¡Muy buenas a todos!
Esta noche os dejo una de esas tostas que tanto os gustan y que tiene, como decimos en Andalucía, mucha “guasa”, haciendo un juego de palabras aprovechando el pan usado que es una Tosta integral de pan wasa.
👉INGREDIENTES:
- Tosta integral de pan wasa (puedes sustituir por otro tipo de pan integral)
- Queso ricotta.
- Rúcula y canónigos.
- 2 lonchas de jamón cocido (92% carne)
- 3 láminas de manzana con su piel.
- Pelín de aceite de oliva virgen extra.
- Escamas de pimentón dulce.
👉NOTA: En todos los supermercados podéis encontrar ya este tipo de pan. Cuidado porque muchos de ellos son ultraprocesados. El que yo he utilizado es de la marca Bio y lo venden en Carrefour (sé que me lo vais a preguntar).
👉¿CUÁNDO ME TOMO ESTA TOSTA?: Pues puedes tomarla para desayunar, puedes tomarla para merendar, puedes tomarla por la noche junto con un puré de verduras o una tortilla francesa de dos huevos o de claras, o con un vaso de gazpacho… Ahí lleváis varias opciones y recordad: “La comida no engorda, engorda lo que no quemas” Por tanto, mueve el cu…..erpo!!!
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