MOZZARELLA FUNDIDA CON SUS VERDURAS

¡Muy buenas a todos!

Vamos hoy con un plato vistoso, rico, fácil y saludable.

👉INGREDIENTES:

- Brocoli

- Coliflor

- Zanahoria

- Queso Mozzarella

- Aceite de oliva virgen extra

- Sal

- Escamas de pimentón

👉 ELABORACIÓN:

1. Empezamos cociendo las verduras. Congeladas 10 min, frescas entre 3 y 5 min.

2. Colocamos la verdura en el plato y ponemos pelín de aceite, pizca de sal y queso mozzarella.

3. Nos vamos al microondas 2 minutos.

4. Terminamos en este caso poniendo unas escamas de pimentón dulce por encima (puedes usar pimentón normal u otra especia que te guste más)

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👉 Apuesta por tu salud, sin duda, será el mejor regalo que puedas hacerle a tu vida.

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