LA ISLA DEL CAQUI

¡Muy buenas a todos!

Hoy os traigo uno de esos platos sencillos, completos y saludables, que os valen como desayuno, como merienda y como postre de una comida especial.

👉INGREDIENTES:

- 1/2 caqui (era grandote, si lo encuentras más normalito lo puedes usar entero)

- 80-100 ml de Kéfir. (Puedes sustituir por yogur natural, queso batido, bebida vegetal, leche...)

- 8-10 arándanos

- Canela

- Almendras laminadas (sustituible por cualquier otro fruto seco entero, laminado o troceado)

👉ELABORACIÓN:

1️⃣ Cortamos un cubo del caqui que emplataremos en el centro de nuestro plato.

2️⃣ El resto de caqui lo cortaremos en daditos pequeños que colocaremos alrededor dejando el cubo a modo de isla central.

3️⃣ Colocamos los arándanos en el perímetro y esparcimos las almendras laminadas.

4️⃣ Rellenamos el interior con el Kéfir.

5️⃣ Finalizamos la presentación echando Canela molida por encima.

👉 Apuesta por tu salud, sin duda, será el mejor regalo que puedas hacerle a tu vida.

👉Nos seguimos viendo en www.mimetodoapollo.com y en mi perfil de instagram @mimetodoapollo lleno de contenido saludable.

@mi_metodo_apollo