¡Muy buenas a todos!
Hoy os traigo un plato súper rico, hiperproteico y encima es un falso plato de “pasta” que podemos almorzar o cenar sin problema, ya que apenas aporta por ración 1,6g de hidratos de carbono, casi 20g de proteínas y 140 kcal. Los he encontrado en el supermercado ALDI, no sé si lo venderán en otros y la verdad es que están geniales.
🧐 Nota: como siempre que hago platos con soja, evitadlos en caso de padecer de tiroides.
👉INGREDIENTES (2 personas):
100g Espaguetis de edamame
12 gambas
2 rejos de pulpo
3 dientes de ajo
Sal
Aceite de oliva virgen extra
Majado de ajo y perejil
Pimentón Dulce y Pimentón en escamas.
👉ELABORACIÓN :
En una cacerola con agua hirviendo y sal ponemos a cocer los espaguetis durante 5 min y después escurrirlos.
En una sartén con un pelín de aceite doramos unos dientes de ajo laminados.
Añadimos las gambas y el pulpo (que ya venía cocido) troceado, cucharadita de pimentón y cocinamos.
Finalmente añadimos los espaguetis, integramos todo y servimos.
👉 Apuesta por tu salud, sin duda, será el mejor regalo que puedas hacerle a tu vida.
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