¡Muy buenas a todos!
Aquí seguimos con propuestas fresquitas para el verano. Hoy he probado a hacer una ensaladilla sin mayonesa por aquello de reducir el impacto calórico de las ingestas y que ha sido un éxito.
👉INGREDIENTES (para 3 personas):
- 200 g de patata cocida
- Un aguacate grandecito y maduro
- 2 huevos duros
- 60 g de zanahoria (2 normalitas)
- 180 g de langostinos (y alguno más para emplatar OPCIONAL)
- Yogur griego natural
- Una cucharadita de Ajo en polvo
- 2 cucharaditas de aove
- Unas gotas de zumo de limón
- Sal.
👉ELABORACIÓN:
1️⃣ Cocer la patata, la zanahoria y los huevos previamente y tenerlos cortados en brunoise (a cuadraditos).
2️⃣ Pelar el aguacate y cortarlo también en cuadraditos.
3️⃣ Pelar los langostinos y cortarlos en trozos.
4️⃣ Echar todos los ingredientes a un bol.
5️⃣ En otro recipiente elaboramos mi famosa griegonesa: mezclamos el yogur con las dos cucharaditas de aove, unas gotas de limón, la cucharadita de ajo molido, y sal al gusto (luego puedes corregir al final)
6️⃣ Añadimos nuestra falsa mayonesa al bol con los ingredientes y mezclamos bien.
7️⃣ Dejamos enfriar en el frigorífico unas 2 o 3 horas y a disfrutarla. Seguro que la haces!
📌MENSAJE DE MOTIVACIÓN:
“La obesidad limita tu vida hasta tal punto en el que tu cuerpo puede ser tu propia cárcel. Rompe el cerrojo y busca tu Libertad!”(J.L.Mora)
📌REDES SOCIALES:
👉👨🍳 Si queréis queréis alimentación sana seguidme en @mimetodoapollo
👉 Sígueme en www.mimetodoapollo.com
#metodoapollo #gastroplastiaendoscópica #realfood #realfooder #realfooding #salud #vida #life #comesano #vidasana #lifestyle
Comments