BASTONES DE BERENJENA (en freidora de aire caliente)

¡Muy buenas a todos!

Hoy os vuelvo a traer los bastones de berenjena, pero esta vez no hechos en el horno sino en la freidora de vapor (aire caliente). La verdad es que da un resultado excelente y el gasto de luz es menor. De todos modos os dejo también el enlace de la misma receta hecha en el horno para quien no tenga este tipo de freidoras. https://www.mimetodoapollo.com/post/bastones-de-calabacín-y-berenjena

👉INGREDIENTES: (por persona)

* 1 berenjena mediana (igualmente puede ser un calabacín)

* 2 cucharadas de parmesano rallado

* Especias para el aliño: Tomillo, Orégano, Albahaca, Ajo en polvo, Pimienta negra molida, Pimentón dulce... Elige las que más te gusten.

* Sal al gusto.🧂

* 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra (AOVE) o si lo tienes en spray una pulverización, simplemente para que se impregne.

👉ELABORACIÓN:

1️⃣ Cortamos nuestros bastones de berenjena, ni muy finos ni muy gruesos.

2️⃣ En un bol echamos nuestros bastones y añadimos el aove, el queso rallado y todas las especias y removemos todo bien para que se distribuya de manera uniforme.

3️⃣ Precalentamos la freidora durante 5 minutos, con la opción de precalentamiento.

4️⃣ Una vez precalentado, introducimos en el cestillo los bastones y programamos a 200º, durante 12 minutos, parando a la mitad del tiempo para removerlos. NOTA: si los hacéis en el horno dejadlos 15 minutos, removiendo a mitad del tiempo.

5️⃣ ¡Los tenemos listos para disfrutar!

📌MENSAJE DE MOTIVACIÓN: "Incorporar el deporte a tu vida primero suele ser por obligación, luego pasa a ser una rutina y finalmente se convierte en una necesidad. Oblígate hoy para que sea tu necesidad el día de mañana. Apuesta por tu salud." (José Luis Mora)

📌 Nos vemos en www.mimetodoapollo.com, en mi instagram @mimetodoapollo y en mi canal de youtube @MI MÉTODO APOLLO by José Luis Mora

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