¡Muy buenas a todos!
Hace tiempo ya os subí la receta de las alitas de pollo hechas en el horno, bueno pues hoy os traigo la misma pero hechas en la freidora de aire caliente para aquellos que dispongáis de una en casa. Quedan tan ricas o más que las fritas, siendo un cocinado más saludable.
👉ELABORACIÓN:
1️⃣ Aliñaremos nuestras alitas con sal y las especias que más nos gusten. Yo en esta ocasión he puesto pimienta negra molida, ajo en polvo, pimentón dulce y curry. Pero esto es cuestión de gustos, si veis la misma receta hecha en el horno, veréis que le puse tomillo y comino y no le puse curry.
2️⃣ Precalentamos nuestra freidora de aire caliente. Normalmente traen un botón para precalentar, pero si no lo tiene ponerla a 200º durante 5 minutos.
3️⃣ Pasado ese tiempo introducimos nuestras alitas en la freidora de aire caliente y las tenéis a 195º durante unos 20 minutos (os aconsejo que a mitad del tiempo abráis el cajón y remováis las alitas) En mi freidora el botón del pollo te pone directamente 195º y 25 minutos pero eso es para piezas más grandes, con 20 minutos es tiempo suficiente. (en el horno es media hora, 15 minutos de cada lado)
4️⃣ Veréis como las propias alitas sueltan su propia grasa por lo que os recomiendo que no le pongáis aceite. En algunas recetas veo que les pulverizan aceite pero ya os digo que no es necesario.
5️⃣ Si no tienes freidora de aire caliente y las quieres hacer en el horno te dejo el enlace para que puedas hacerlas. https://www.mimetodoapollo.com/post/alitas-de-pollo-hechas-en-el-horno
👉Nos vemos en www.mimetodoapollo.com y en mi instagram @mimetodoapollo
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