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José Luis Mora Castaño
5 dic 20222 Min. de lectura
ARROZ CON BOGAVANTE
¡Muy buenas a todos! Hoy os traigo esta maravillosa receta de fin de semana, uno de esos platos que son triunfo asegurado 👉INGREDIENTES:...
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José Luis Mora Castaño
28 nov 20221 Min. de lectura
LA ISLA DEL CAQUI
¡Muy buenas a todos! Hoy os traigo uno de esos platos sencillos, completos y saludables, que os valen como desayuno, como merienda y como...
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José Luis Mora Castaño
22 nov 20221 Min. de lectura
NO ESTÁS SÓLO
La obesidad es una enfermedad, pero tú no estás sólo. Intenta rodearte de aquellos que te muestren la mano tendida. 👉 Apuesta por tu...
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José Luis Mora Castaño
17 nov 20221 Min. de lectura
¿EL TRATAMIENTO ES SOLO PARA RICOS?
👉 ¿Es la obesidad una enfermedad cuyo tratamiento es sólo para ricos? Actualmente, por desgracia, parece que sí. Os comparto una...
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José Luis Mora Castaño
15 nov 20221 Min. de lectura
DÍA MUNDIAL DIABETES
ALIMENTO PARA EL ALMA (14 de noviembre) Hoy se celebra el Día Mundial de la Diabetes y me ha parecido de recibo dedicar este espacio a...
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José Luis Mora Castaño
28 oct 20221 Min. de lectura
ENSALADA DE ALBAHACA Y MOZZARELLA
¡Muy buenas a todos! Vamos hoy con otra riquísima ensalada. No se puede comer, mejor de una forma más sencilla y saludable....
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José Luis Mora Castaño
26 oct 20222 Min. de lectura
SABER PRIORIZAR
Sin duda alguna, la vida se hace grande cuando se disfruta de los pequeños momentos. Vivimos inmersos en una ruidosa rutina que nos hace,...
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José Luis Mora Castaño
18 oct 20222 Min. de lectura
PISTO CON HUEVO ESCALFADO Y JAMÓN IBÉRICO
¡Muy buenas a todos! Hoy os traigo un platazo, ¡de esos de buena familia! Pisto con huevos escalfados y jamón ibérico. ¡Espero que os...
134 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
18 oct 20221 Min. de lectura
SOLO TENGO PEONES…
“Nadie dijo que la vida fuera juego fácil de jugar, pero hay quien gana la partida con peones nada más” (José Luis Mora) 👉 Apuesta por...
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José Luis Mora Castaño
7 oct 20222 Min. de lectura
PARRILLADA DE VERDURAS
¡Muy buenas a todos! Hoy os traigo una riquísima parrillada de verduras, cocinada en la freidora de aire. Si no tienes freidora de aire,...
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José Luis Mora Castaño
7 oct 20221 Min. de lectura
PREGÚNTATE
ALIMENTO PARA EL ALMA (6 de octubre) ¡Muy buenas a todos! Que lo que recojas en un futuro pasa por lo que siembres hoy, es algo más que...
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José Luis Mora Castaño
27 sept 20221 Min. de lectura
ARROZ CON VERDURAS DE APROVECHAMIENTO
¡Muy buenas a todos! Vamos hoy con un rico y saludable plato de aprovechamiento. 👉INGREDIENTES: Resto de verduras de una bolsa de...
69 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
26 sept 20221 Min. de lectura
NO HAY CAMINO
ALIMENTO PARA EL ALMA (26 de Septiembre) ¡Muy buenas a todos! ¡Qué gran verdad encierran estos versos de Antonio Machado! En cualquier...
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José Luis Mora Castaño
29 ago 20221 Min. de lectura
ENSALADA DE MOJAMA
¡Muy buenas a todos! Aprovechando que mi tía Lele @lelicastanocastano me regaló hace unos días una maravillosa mojama de atún de Isla...
163 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
22 ago 20221 Min. de lectura
CHOCO A LA PLANCHA
¡Muy buenas a todos! Qué sencillo es triunfar cuando tienes un gran producto sobre la mesa. En esta ocasión un choco de Huelva, comprado...
107 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
22 ago 20222 Min. de lectura
NO SOLO LO QUE COMEMOS
¡Muy buenas a todos! Si hay algo que tengo muy claro es que, mientras la sociedad siga pensando que la causa de la obesidad es únicamente...
289 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
21 ago 20221 Min. de lectura
ROLLITOS DE PEPINO CON ENSALADILLA DE PULPO
¡Muy buenas a todos! Hoy vamos con un platazo tremendo de aprovechamiento. Hace un par de días hice la ensaladilla de pulpo que ya...
85 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
17 ago 20221 Min. de lectura
ENSALADA DE CANÓNIGOS Y MANZANA
¡Muy buenas a todos! Vamos hoy con otra rica ensalada, en esta ocasión como acompañamiento de un riquísimo filete de atún comprado en el...
180 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
14 ago 20222 Min. de lectura
YO NO HAGO DIETAS
ALIMENTO PARA EL ALMA (14 de agosto) ¡Muy buenas a todos! Hoy dedico este apartado para la reflexión a una forma de entender el camino...
36 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
13 ago 20222 Min. de lectura
TARTAR DE SALMÓN Y GUACAMOLE
¡Muy buenas a todos! Anoche les preparé a la familia este rico tartar de salmón que hizo las delicias de los presentes. A continuación os...
192 visualizaciones0 comentarios
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ALIÑO DE CHOCO HUELVA
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🥒🍈 CREMA FRESCA DE MELÓN Y PEPINO🥒🍈
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PASTEL DE CALABACIN, PUERRO Y ZANAHORIA
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