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@mi_metodo_apollo
by José Luis Mora
Recetas sanas y mensajes de motivación para facilitarte el camino saludable.
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José Luis Mora Castaño
12 nov 20232 Min. de lectura
TORTILLA DE BERENJENA
¡Muy buenas a todos! Viendo el éxito que ha tenido la tortilla de calabacín, hoy os traigo otra riquísima tortilla, en esta ocasión de...
57 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
12 nov 20231 Min. de lectura
CALABACÍN PLANCHA CON MOZZARELLA
¡Muy buenas a todos! ¡Lo prometido es deuda! Aquí os dejo la receta de este platazo que vi hace poco en el perfil de Patri Tena...
149 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
12 nov 20231 Min. de lectura
ESPAGUETIS DE SOJA NEGRA CON GAMBONES AL AJILLO
¡Muy buenas a todos! Hoy os traigo un plato súper rico, hiperproteico y encima es un falso plato de “pasta” que podemos cenar sin...
99 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
12 nov 20231 Min. de lectura
CREMA DE VERDURA
¡Muy buenas a todos! Aquí os dejo por fin la receta de la crema de verdura que muchos visteis en mis “historias” y me estabais pidiendo....
43 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
20 jul 20231 Min. de lectura
CONTENTO PERO CAUTO
¡Muy buenas a todos! Os quería compartir que en estos dos meses que llevo sin hacer deporte, tras haberme realizado la abdominoplastia...
214 visualizaciones1 comentario
José Luis Mora Castaño
21 jun 20232 Min. de lectura
SURFEAR LA OLA
Cuando estás recién intervenido de una cirugía o endoscopia bariátrica, en cualquiera de sus modalidades, vives una experiencia insólita....
136 visualizaciones2 comentarios
José Luis Mora Castaño
13 jun 20233 Min. de lectura
DIETAS Y MILAGROS
¡Muy buenas a todos! Sois muchos los que me pedís opinión sobre tés o cafés para adelgazar. Delegar la responsabilidad de la salud y la...
256 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
1 jun 20231 Min. de lectura
“CUANDO SABES A DÓNDE…
“Cuando sabes a dónde no quieres volver, se hace más sencillo seguir caminando hasta donde quieres llegar.” 👉 Apuesta por tu salud, sin...
21 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
1 jun 20231 Min. de lectura
MODELO TRANSTEORICO DEL CAMBIO
Modelo transteórico del cambio, desarrollado por los psicólogos James Prochaska y Carlo DiClemente (1982) Para alentar a un paciente...
223 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
9 may 20231 Min. de lectura
JUDÍAS VERDES CON HUEVO DURO Y ATÚN
¡Muy buenas a todos! Hoy os traigo un plato sencillo, mi cena de anoche después de la sesión de gimnasio. Un plato básico con proteínas...
168 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
3 may 20231 Min. de lectura
PERDIZ ESCABECHADA SOBRE PICADILLO DE VERDURAS
¡Muy buenas a todos! ¿Recordáis las perdices que escabeché hace unas semanas? Pues hoy os las acompaño con un picadillo de verduras,...
63 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
31 mar 20231 Min. de lectura
VIERNES DE DOLORES
ALIMENTO PARA EL ALMA 31 de Marzo (Viernes de Dolores) Durante estos días festivos, es posible que algún día cometas algún exceso o te...
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José Luis Mora Castaño
26 mar 20231 Min. de lectura
ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS Y SARDINAS
¡Muy buenas a todos! Aquí os traigo la riquísima ensalada que nos hemos marcado en casa con los pimientos asados que hice en la airfryer...
72 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
25 mar 20232 Min. de lectura
BULLYING Y AUTOBULLYING
ALIMENTO PARA EL ALMA 25 de marzo “El acoso escolar o bullying se ha convertido en un problema de salud pública. Entre las muchas razones...
48 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
24 mar 20231 Min. de lectura
PIMIENTOS Y CEBOLLAS ASADAS (en airfryer)
¡Muy buenas a todos! Esta semana he querido probar que tal quedaban los pimientos asados en la freidora de aire, ya que quería hacer una...
2500 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
23 mar 20231 Min. de lectura
ENSALADA DE PERDIZ ESCABECHADA
¡Muy buenas a todos! Una de las ensaladas de mi web que más os gustan es la de perdiz en escabeche, hoy os traigo otra versión de ella,...
35 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
22 mar 20231 Min. de lectura
“LO ESTÁS HACIENDO MUY BIEN”
ALIMENTO PARA EL ALMA 22 de Marzo ¡Muy buenas a todos! Escuchaba recientemente un reel de la gran pediatra @luciamipediatra , instando a...
17 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
20 mar 20231 Min. de lectura
PERDIZ EN ESCABECHE
¡Muy buenas a todos! En casa nos encantan las ensaladas de perdiz escabechada pero nunca las había cocinado. Hace unos meses un buen...
68 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
9 mar 20231 Min. de lectura
0% SACRIFICIO, 100% COHERENCIA
ALIMENTO PARA EL ALMA 9 de Marzo “Las patas sobre las que asienta mi apuesta por la salud son la disciplina, el sentido de la...
20 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
4 mar 20232 Min. de lectura
BASE DE REPOLLO, CEBOLLA Y ZANAHORIA CON HUEVO POCHÉ
¡Muy buenas a todos! Mirad que propuesta os traigo más rica para una cena. He usado la base de repollo, cebolla y zanahoria que ya hemos...
471 visualizaciones0 comentarios
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