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CALAMARES A LA PLANCHA
¡Muy buenas a todos! Estos días de comidas copiosas debemos también intentar realizar comidas más ligeras e igualmente ricas. Está...
José Luis Mora Castaño
29 dic 20241 Min. de lectura
15 visualizaciones
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NO DEMOS VACACIONES A LA SALUD
🎄¡No le demos vacaciones a la salud! ¡Sigamos apostando por ella también en Navidad! Y, de vez en cuando, date un pequeño capricho, este...
José Luis Mora Castaño
23 dic 20241 Min. de lectura
2 visualizaciones
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LOTERÍA DE NAVIDAD Y SALUD
ALIMENTO PARA EL ALMA 22 de diciembre de 2024 “Hoy, más que nunca, recuerda que no hay mayor premio gordo que vivir con salud, por tanto,...
José Luis Mora Castaño
22 dic 20241 Min. de lectura
2 visualizaciones
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BERENJENAS ASADAS Y GRATINADAS EN AIRFRYER
¡Muy buenas a todos! Poco a poco voy recuperando mi tiempo, para dedicarlo a la cocina y a seguir subiendo recetas, algo que muchos de...
José Luis Mora Castaño
21 dic 20241 Min. de lectura
87 visualizaciones
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TOSTADA INTEGRAL CON AGUACATE, TAQUITOS DE JAMÓN Y HUEVO POCHÉ
¡Muy buenas a todos! Hoy os traigo una tostada para desayunar este puente, que tendréis más tiempo que durante la semana. Una tostada con...
José Luis Mora Castaño
6 dic 20242 Min. de lectura
17 visualizaciones
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El camino continúa
ALIMENTO PARA EL ALMA 6 de octubre de 2024 “Cada paso que das hacia adelante, por pequeño que sea, te acerca más a tus sueños. No te...
José Luis Mora Castaño
6 oct 20241 Min. de lectura
11 visualizaciones
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¿No tienes tiempo?
ALIMENTO PARA EL ALMA 25 de mayo 2024 “¿No tienes tiempo o no tienes ganas? ¡Somos los reyes de las excusas!” (J.L.Mora) No olvides que...
José Luis Mora Castaño
25 may 20241 Min. de lectura
30 visualizaciones
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TOMATE ALIÑADO CON SARDINAS AHUMADAS
¡Muy buenas a todos! Ya vuelve el calor y parece que para quedarse, así que vuelven a apetecerse los aliños. ¿Habrá algo más rico que un...
José Luis Mora Castaño
24 may 20241 Min. de lectura
45 visualizaciones
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POKE DE SALMÓN
¡Muy buenas a todos! Vamos con una de esas comidas que con los calores apetecen mucho. Yo te lo recomiendo para almorzar, ya que al...
José Luis Mora Castaño
16 may 20241 Min. de lectura
72 visualizaciones
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MANZANA PROTEICA
¡Muy buenas a todos! Aquí os traigo algo sencillísimo, ideal como postre de un almuerzo o como merienda por la tarde. Es muy fácil...
José Luis Mora Castaño
12 may 20241 Min. de lectura
118 visualizaciones
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4 años…
ALIMENTO PARA EL ALMA 28 de enero 2024 “Hoy hace 4 años que decidí apostar por mi salud. Sin duda alguna, el mejor regalo que le podré...
José Luis Mora Castaño
28 ene 20241 Min. de lectura
56 visualizaciones
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TARTALETA DE MANZANA
¡Muy buenas a todos! Aquí os traigo un postre delicioso, sencillo de realizar y bajo en calorías. 👉ELABORACIÓN: Utilizamos una oblea de...
José Luis Mora Castaño
16 ene 20241 Min. de lectura
65 visualizaciones
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ESPAGUETIS DE EDAMAME CON PULPO Y GAMBAS AL AJILLO
¡Muy buenas a todos! Hoy os traigo un plato súper rico, hiperproteico y encima es un falso plato de “pasta” que podemos almorzar o cenar...
José Luis Mora Castaño
26 nov 20231 Min. de lectura
210 visualizaciones
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CHIPIRONES A LA PLANCHA CON ENSALADA
¡Muy buenas a todos! Aquí os dejo la cenita de ayer, un plato súper sencillo y saludable, ideal para estos calores. 👉ELABORACIÓN: 1....
José Luis Mora Castaño
12 nov 20231 Min. de lectura
144 visualizaciones
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ESPAGUETIS DE SOJA NEGRA CON GAMBONES AL AJILLO
¡Muy buenas a todos! Hoy os traigo un plato súper rico, hiperproteico y encima es un falso plato de “pasta” que podemos cenar sin...
José Luis Mora Castaño
12 nov 20231 Min. de lectura
107 visualizaciones
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CREMA DE VERDURA
¡Muy buenas a todos! Aquí os dejo por fin la receta de la crema de verdura que muchos visteis en mis “historias” y me estabais pidiendo....
José Luis Mora Castaño
12 nov 20231 Min. de lectura
44 visualizaciones
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CONTENTO PERO CAUTO
¡Muy buenas a todos! Os quería compartir que en estos dos meses que llevo sin hacer deporte, tras haberme realizado la abdominoplastia...
José Luis Mora Castaño
20 jul 20231 Min. de lectura
214 visualizaciones
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JUDÍAS VERDES CON HUEVO DURO Y ATÚN
¡Muy buenas a todos! Hoy os traigo un plato sencillo, mi cena de anoche después de la sesión de gimnasio. Un plato básico con proteínas...
José Luis Mora Castaño
9 may 20231 Min. de lectura
175 visualizaciones
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PERDIZ ESCABECHADA SOBRE PICADILLO DE VERDURAS
¡Muy buenas a todos! ¿Recordáis las perdices que escabeché hace unas semanas? Pues hoy os las acompaño con un picadillo de verduras,...
José Luis Mora Castaño
3 may 20231 Min. de lectura
63 visualizaciones
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ALIMENTO PARA EL ALMA (2 de mayo de 2023)
¡Muy buenas a todos! Reza un proverbio hindú que “Sólo posees aquello que no puedes perder durante un naufragio”, es decir, sólo te...
José Luis Mora Castaño
2 may 20231 Min. de lectura
25 visualizaciones
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🥒🍈 CREMA FRESCA DE MELÓN Y PEPINO🥒🍈
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PASTEL DE CALABACIN, PUERRO Y ZANAHORIA
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