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@mi_metodo_apollo
by José Luis Mora
Recetas sanas y mensajes de motivación para facilitarte el camino saludable.
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José Luis Mora Castaño
7 oct 20222 Min. de lectura
PARRILLADA DE VERDURAS
¡Muy buenas a todos! Hoy os traigo una riquísima parrillada de verduras, cocinada en la freidora de aire. Si no tienes freidora de aire,...
362 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
7 oct 20221 Min. de lectura
PREGÚNTATE
ALIMENTO PARA EL ALMA (6 de octubre) ¡Muy buenas a todos! Que lo que recojas en un futuro pasa por lo que siembres hoy, es algo más que...
23 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
27 sept 20221 Min. de lectura
ARROZ CON VERDURAS DE APROVECHAMIENTO
¡Muy buenas a todos! Vamos hoy con un rico y saludable plato de aprovechamiento. 👉INGREDIENTES: Resto de verduras de una bolsa de...
69 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
26 sept 20221 Min. de lectura
NO HAY CAMINO
ALIMENTO PARA EL ALMA (26 de Septiembre) ¡Muy buenas a todos! ¡Qué gran verdad encierran estos versos de Antonio Machado! En cualquier...
19 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
29 ago 20221 Min. de lectura
ENSALADA DE MOJAMA
¡Muy buenas a todos! Aprovechando que mi tía Lele @lelicastanocastano me regaló hace unos días una maravillosa mojama de atún de Isla...
163 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
22 ago 20221 Min. de lectura
CHOCO A LA PLANCHA
¡Muy buenas a todos! Qué sencillo es triunfar cuando tienes un gran producto sobre la mesa. En esta ocasión un choco de Huelva, comprado...
107 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
22 ago 20222 Min. de lectura
NO SOLO LO QUE COMEMOS
¡Muy buenas a todos! Si hay algo que tengo muy claro es que, mientras la sociedad siga pensando que la causa de la obesidad es únicamente...
289 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
21 ago 20221 Min. de lectura
ROLLITOS DE PEPINO CON ENSALADILLA DE PULPO
¡Muy buenas a todos! Hoy vamos con un platazo tremendo de aprovechamiento. Hace un par de días hice la ensaladilla de pulpo que ya...
85 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
17 ago 20221 Min. de lectura
ENSALADA DE CANÓNIGOS Y MANZANA
¡Muy buenas a todos! Vamos hoy con otra rica ensalada, en esta ocasión como acompañamiento de un riquísimo filete de atún comprado en el...
180 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
14 ago 20222 Min. de lectura
YO NO HAGO DIETAS
ALIMENTO PARA EL ALMA (14 de agosto) ¡Muy buenas a todos! Hoy dedico este apartado para la reflexión a una forma de entender el camino...
36 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
13 ago 20222 Min. de lectura
TARTAR DE SALMÓN Y GUACAMOLE
¡Muy buenas a todos! Anoche les preparé a la familia este rico tartar de salmón que hizo las delicias de los presentes. A continuación os...
192 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
9 ago 20221 Min. de lectura
HUEVOS DE CHOCO A LA PLANCHA
¡Muy buenas a todos! Una de las maravillas de pasar unos días en mi tierra, es que puedo cocinar productos que habitualmente no tengo a...
238 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
7 ago 20221 Min. de lectura
NUEVA IMAGEN PARA MOTIVAR
ALIMENTO PARA EL ALMA (8 de agosto de 2022) ¡Muy buenas a todos! Una de los contenidos saludables con los que doto mis redes sociales y...
22 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
7 ago 20222 Min. de lectura
PULPO A LA PARRILLA SOBRE PARMETIER DE PATATA Y ACEITE INFUSIONADO CON PIMENTÓN (Versión verano 2022
¡Muy buenas a todos! Aquí estoy de nuevo con este platazo basado en la receta del gran Jordi Cruz , que ya os he cocinado otras veces y...
128 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
1 ago 20221 Min. de lectura
YO TENGO ESPEJOS
ALIMENTO PARA EL ALMA (31 de julio) ¡Muy buenas a todos! Mi reflexión de hoy va dedicada a todos aquellos que se consideran jueces del...
84 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
26 jul 20221 Min. de lectura
PUERROS GRATINADOS CON JAMÓN
¡Muy buenas a todos! ¡Hoy os traigo un recetón hecho en tan sólo 11 minutos! Vamos, lo que viene siendo comida rápida, pero en este caso...
1663 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
21 jul 20222 Min. de lectura
ENSALADA DE PASTA DE VERANO
¡Muy buenas a todos! Hoy os traigo una nueva ensalada diferente y ya perdí la cuenta de cuántas os he presentado. En esta ocasión es una...
201 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
20 jul 20221 Min. de lectura
¡HAY QUE LUCHAR!
ALIMENTO PARA EL ALMA (20 de julio) ¡Muy buenas a todos! Que mi apuesta sea por la salud, no quiere decir que mis debilidades y mi hambre...
25 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
16 jul 20221 Min. de lectura
HELADO DE MELOCOTÓN
¡Muy buenas a todos! Llega el fin de semana y quién dijo que comer sano no puede incluir darse un capricho saludable. En esta ocasión, y...
134 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
10 jul 20222 Min. de lectura
TORTILLA DE CALABACÍN
¡Muy buenas a todos! Hoy os traigo una riquísima tortilla de calabacín. Algo que yo definiría como “el placer de lo sencillo”....
311 visualizaciones0 comentarios
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PASTEL DE CALABACIN, PUERRO Y ZANAHORIA
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