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@mi_metodo_apollo
by José Luis Mora
Recetas sanas y mensajes de motivación para facilitarte el camino saludable.
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José Luis Mora Castaño
23 dic1 Min. de lectura
NO DEMOS VACACIONES A LA SALUD
🎄¡No le demos vacaciones a la salud! ¡Sigamos apostando por ella también en Navidad! Y, de vez en cuando, date un pequeño capricho, este...
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José Luis Mora Castaño
22 dic1 Min. de lectura
LOTERÍA DE NAVIDAD Y SALUD
ALIMENTO PARA EL ALMA 22 de diciembre de 2024 “Hoy, más que nunca, recuerda que no hay mayor premio gordo que vivir con salud, por tanto,...
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José Luis Mora Castaño
21 dic1 Min. de lectura
BERENJENAS ASADAS Y GRATINADAS EN AIRFRYER
¡Muy buenas a todos! Poco a poco voy recuperando mi tiempo, para dedicarlo a la cocina y a seguir subiendo recetas, algo que muchos de...
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José Luis Mora Castaño
6 oct1 Min. de lectura
El camino continúa
ALIMENTO PARA EL ALMA 6 de octubre de 2024 “Cada paso que das hacia adelante, por pequeño que sea, te acerca más a tus sueños. No te...
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José Luis Mora Castaño
25 may1 Min. de lectura
¿No tienes tiempo?
ALIMENTO PARA EL ALMA 25 de mayo 2024 “¿No tienes tiempo o no tienes ganas? ¡Somos los reyes de las excusas!” (J.L.Mora) No olvides que...
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José Luis Mora Castaño
24 may1 Min. de lectura
TOMATE ALIÑADO CON SARDINAS AHUMADAS
¡Muy buenas a todos! Ya vuelve el calor y parece que para quedarse, así que vuelven a apetecerse los aliños. ¿Habrá algo más rico que un...
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José Luis Mora Castaño
20 jul 20231 Min. de lectura
CONTENTO PERO CAUTO
¡Muy buenas a todos! Os quería compartir que en estos dos meses que llevo sin hacer deporte, tras haberme realizado la abdominoplastia...
214 visualizaciones1 comentario
José Luis Mora Castaño
9 may 20231 Min. de lectura
JUDÍAS VERDES CON HUEVO DURO Y ATÚN
¡Muy buenas a todos! Hoy os traigo un plato sencillo, mi cena de anoche después de la sesión de gimnasio. Un plato básico con proteínas...
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José Luis Mora Castaño
3 may 20231 Min. de lectura
PERDIZ ESCABECHADA SOBRE PICADILLO DE VERDURAS
¡Muy buenas a todos! ¿Recordáis las perdices que escabeché hace unas semanas? Pues hoy os las acompaño con un picadillo de verduras,...
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José Luis Mora Castaño
26 mar 20231 Min. de lectura
ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS Y SARDINAS
¡Muy buenas a todos! Aquí os traigo la riquísima ensalada que nos hemos marcado en casa con los pimientos asados que hice en la airfryer...
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José Luis Mora Castaño
25 mar 20232 Min. de lectura
BULLYING Y AUTOBULLYING
ALIMENTO PARA EL ALMA 25 de marzo “El acoso escolar o bullying se ha convertido en un problema de salud pública. Entre las muchas razones...
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José Luis Mora Castaño
24 mar 20231 Min. de lectura
PIMIENTOS Y CEBOLLAS ASADAS (en airfryer)
¡Muy buenas a todos! Esta semana he querido probar que tal quedaban los pimientos asados en la freidora de aire, ya que quería hacer una...
2500 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
23 mar 20231 Min. de lectura
ENSALADA DE PERDIZ ESCABECHADA
¡Muy buenas a todos! Una de las ensaladas de mi web que más os gustan es la de perdiz en escabeche, hoy os traigo otra versión de ella,...
35 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
22 mar 20231 Min. de lectura
“LO ESTÁS HACIENDO MUY BIEN”
ALIMENTO PARA EL ALMA 22 de Marzo ¡Muy buenas a todos! Escuchaba recientemente un reel de la gran pediatra @luciamipediatra , instando a...
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José Luis Mora Castaño
20 mar 20231 Min. de lectura
PERDIZ EN ESCABECHE
¡Muy buenas a todos! En casa nos encantan las ensaladas de perdiz escabechada pero nunca las había cocinado. Hace unos meses un buen...
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José Luis Mora Castaño
9 mar 20231 Min. de lectura
0% SACRIFICIO, 100% COHERENCIA
ALIMENTO PARA EL ALMA 9 de Marzo “Las patas sobre las que asienta mi apuesta por la salud son la disciplina, el sentido de la...
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José Luis Mora Castaño
4 mar 20232 Min. de lectura
BASE DE REPOLLO, CEBOLLA Y ZANAHORIA CON HUEVO POCHÉ
¡Muy buenas a todos! Mirad que propuesta os traigo más rica para una cena. He usado la base de repollo, cebolla y zanahoria que ya hemos...
471 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
2 mar 20232 Min. de lectura
ALGO HAS DE CAMBIAR
ALIMENTO PARA EL ALMA (2 de marzo) Yo he sido de esas personas que han hecho mil dietas. Muchas por mi cuenta, en plan ahora casi no...
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José Luis Mora Castaño
15 feb 20231 Min. de lectura
“NO HAY NADA MALO EN VOSOTROS Y EN VOSOTRAS”
“La obesidad es una enfermedad crónica multifactorial, fruto de la interacción entre genotipo y ambiente.” (Consenso SEEDO 2007) Como...
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José Luis Mora Castaño
26 ene 20231 Min. de lectura
LOS PEORES FRACASOS PROCEDEN DE LAS MEJORES EXPECTATIVAS
ALIMENTO PARA EL ALMA (26 de enero 2023) “Los peores fracasos proceden de las mejores expectativas.” (José Luis Mora) Nuestros fracasos,...
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PASTEL DE CALABACIN, PUERRO Y ZANAHORIA
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