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@mi_metodo_apollo
by José Luis Mora
Recetas sanas y mensajes de motivación para facilitarte el camino saludable.
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José Luis Mora Castaño
12 may1 Min. de lectura
MANZANA PROTEICA
¡Muy buenas a todos! Aquí os traigo algo sencillísimo, ideal como postre de un almuerzo o como merienda por la tarde. Es muy fácil...
76 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
10 dic 20231 Min. de lectura
ESTUDIO ISCIII Y ENTREVISTA DIARIO HOY
Hoy Domingo, 10 de diciembre, ha salido publicado en el diario HOY de Extremadura, un reportaje abordando los resultados del reciente...
116 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
20 jul 20231 Min. de lectura
CONTENTO PERO CAUTO
¡Muy buenas a todos! Os quería compartir que en estos dos meses que llevo sin hacer deporte, tras haberme realizado la abdominoplastia...
214 visualizaciones1 comentario
José Luis Mora Castaño
13 jun 20233 Min. de lectura
DIETAS Y MILAGROS
¡Muy buenas a todos! Sois muchos los que me pedís opinión sobre tés o cafés para adelgazar. Delegar la responsabilidad de la salud y la...
256 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
1 jun 20231 Min. de lectura
“CUANDO SABES A DÓNDE…
“Cuando sabes a dónde no quieres volver, se hace más sencillo seguir caminando hasta donde quieres llegar.” 👉 Apuesta por tu salud, sin...
21 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
1 jun 20231 Min. de lectura
MODELO TRANSTEORICO DEL CAMBIO
Modelo transteórico del cambio, desarrollado por los psicólogos James Prochaska y Carlo DiClemente (1982) Para alentar a un paciente...
222 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
30 abr 20232 Min. de lectura
HUEVOS DUROS (Tutorial)
¡Muy buenas a todos! Hoy vamos con unos tips de un básico en la cocina. Una fuente magnífica de proteínas e injustamente tratado por su...
53 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
19 abr 20231 Min. de lectura
SÁNDWICH PROTEICO (Pan sin harina)
¡Muy buenas a todos! Hoy os traigo una idea para tomarte un sándwich por la noche sin necesidad de aportar los hidratos de carbono de...
266 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
14 mar 20231 Min. de lectura
La obesidad no es un “Fat suit”
La obesidad no es un traje de quita y pon, es una enfermedad crónica multifactorial contra la que podemos luchar haciendo frente a muchos...
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José Luis Mora Castaño
15 feb 20231 Min. de lectura
“NO HAY NADA MALO EN VOSOTROS Y EN VOSOTRAS”
“La obesidad es una enfermedad crónica multifactorial, fruto de la interacción entre genotipo y ambiente.” (Consenso SEEDO 2007) Como...
19 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
23 ene 20232 Min. de lectura
ESTIGMATIZACIÓN DE LA OBESIDAD (Basado en hechos reales)
Mi labor de divulgación, en redes sociales, sobre obesidad, como sabéis, está basada en mi formación como médico y en mis estudios de...
104 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
20 ene 20231 Min. de lectura
GUISO DE “PAPAS CON CARNE”
¡Muy buenas a todos! Hay recetas tradicionales que no nos pueden faltar porque son las que transforman una casa en un hogar. Una de ellas...
70 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
17 nov 20221 Min. de lectura
¿EL TRATAMIENTO ES SOLO PARA RICOS?
👉 ¿Es la obesidad una enfermedad cuyo tratamiento es sólo para ricos? Actualmente, por desgracia, parece que sí. Os comparto una...
35 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
15 nov 20221 Min. de lectura
DÍA MUNDIAL DIABETES
ALIMENTO PARA EL ALMA (14 de noviembre) Hoy se celebra el Día Mundial de la Diabetes y me ha parecido de recibo dedicar este espacio a...
26 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
18 jun 20221 Min. de lectura
GRIEGONESA
¡Muy buenas a todos! Ya sabéis que una de las salsas que suelo hacer con mucha frecuencia es mi querida “griegonesa”. La griegonesa no es...
732 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
14 jun 20222 Min. de lectura
MERMELADA DE MELOCOTÓN (SUGAR FREE)
¡Muy buenas a todos! Llegan los calores, se acerca el verano a pasos agigantados y empieza mi amiga Sarabel a darme unos melocotones...
175 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
13 jun 20222 Min. de lectura
OTRA CENA HIPERPROTEICA (KETO, LOW CARB)
¡Muy buenas a todos! Hace unos días ya os puse un ejemplo de cena hiperproteica para reponer fuerzas después de un buen entrenamiento....
72 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
9 jun 20222 Min. de lectura
COHERENCIA
ALIMENTO PARA EL ALMA (9 de junio) ¡Muy buenas a todos! Mientras sigamos pensando que el “gordo” lo está porque come mucho, no acabaremos...
26 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
6 may 20221 Min. de lectura
DÍA SIN DIETA
Hoy 6 de mayo celebramos el Día Internacional Sin Dieta. Dejemos de pensar que comer sano es hacer dieta. Dejemos de pensar que estamos a...
63 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
8 feb 20222 Min. de lectura
CARAMBOLA LOMBARDERA
¡Muy buenas a todos! Hoy toca otra rica ensalada, vistosa y saludable, una de esas que empleo como receta médica, jugando con...
64 visualizaciones0 comentarios
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