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@mi_metodo_apollo
by José Luis Mora
Recetas sanas y mensajes de motivación para facilitarte el camino saludable.
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José Luis Mora Castaño
26 jun 20211 Min. de lectura
🥒🍈 CREMA FRESCA DE MELÓN Y PEPINO🥒🍈
¡Muy buenas a todos! Mi propuesta fresquita y riquísima de hoy es esta crema de melón y pepino, similar a un gazpacho de melón (pero sin...
385 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
25 jun 20211 Min. de lectura
TOMATE “ALIÑAO”
“Qué culpa tiene el tomate que está tranquilo en la mata y viene un tío masaje y lo mete en una lata” reza la canción popular. ¡Qué...
48 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
25 jun 20211 Min. de lectura
PURÉ FRESCO DE PATATA Y AGUACATE CON PISTACHOS
¡Muy buenas a todos! Hoy os traigo un acompañamiento fresquito para estos calores, muy sencillo de hacer y muy rico de sabor....
93 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
30 may 20211 Min. de lectura
POKE BOWL DE ATÚN
¡Muy buenas a todos! Seguimos aportando ensaladas y platos nutritivos y refrescantes para estos calores que ya tenemos aquí. Si hay algo...
174 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
26 may 20212 Min. de lectura
🦑🧅CHOCO ALIÑADO🧅🦑
¡Muy buenas a todos! Hoy os traigo uno de esos platos fríos que no faltan en mi casa al llegar los calores, más aún siendo de Huelva y...
2536 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
19 may 20212 Min. de lectura
🦑CALAMAR A LA PLANCHA🦑
¡Muy buenas a todos! Dicen que “lo bien hecho bien parece” y así es familia. Lo de hoy es un platazo cuya única complicación es hacer a...
113 visualizaciones1 comentario
José Luis Mora Castaño
19 may 20211 Min. de lectura
ALIÑO DE ATÚN ENCEBOLLADO
Muy buenas a todos! Hace unos días os subí el choco aliñado y hoy os traigo otro aliño similar pero con atún. En este caso para darle un...
139 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
19 may 20211 Min. de lectura
TOSTA INTEGRAL DEL ESPELTA DE ESCALIVADA CON MELVA Y LLUVIA DE ALMENDRAS
¡Muy buenas a todos! Hoy seguimos con el aprovechamiento de platos recientes dándoles otra presentación y otra vida, para hacer más...
64 visualizaciones2 comentarios
José Luis Mora Castaño
19 may 20212 Min. de lectura
VENTRESCA DE ATÚN CON “MAJAO” SOBRE ESCALIVADA
¡Muy buenas a todos! Aquí volvemos a la carga con otro platazo. Cuando tengo la oportunidad de bajar a Huelva, que por los motivos de la...
120 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
19 may 20212 Min. de lectura
ESCALIVADA
🧅🍆🌶ESCALIVADA🌶🍆🧅 Muy buenas a todos! La propuesta de hoy es baja en calorías, rica en fibras y uno de las recetas más ricas de...
76 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
8 may 20211 Min. de lectura
PIMIENTOS ASADOS
¡Muy buenas! Empiezan los calores y vuelve a casa un clásico, ¡los pimientos asados! Lo más importante es conseguir unos buenos pimientos...
319 visualizaciones2 comentarios
José Luis Mora Castaño
4 may 20211 Min. de lectura
POKE BOWL
Sin duda uno de los platos que más disfruta mi mujer y que más me gusta prepararle, por su sabor, vistosidad y equilibrio nutricional. En...
155 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
13 abr 20212 Min. de lectura
FALSO SANDWICH DE BERENJENA
¡Muy buenas a todos! Hay recetas, de esas que tengo dibujadas en mi imaginación, que cuando por fin las llevo a la práctica y compruebo...
117 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
15 mar 20212 Min. de lectura
HUEVOS RELLENOS
¡Muy buenas a todos! Hoy os presento unos huevos rellenos de atún y aguacate y cubiertos por mi “griegonesa” y granada. INGREDIENTES:...
359 visualizaciones1 comentario
José Luis Mora Castaño
17 feb 20212 Min. de lectura
ENSALADA MULTICOLOR 2.0
Muy buenas a todos! Aquí os traigo una nueva ensalada multicolor, en este caso versión 2.0. con una propuesta de aliño más sana que las...
62 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
17 feb 20211 Min. de lectura
ENSALADA MULTICOLOR 3.0
Muy buenas a todos! “La responsabilidad individual nos llevará al éxito colectivo”, no lo olvidéis nunca. Es triste que solo seamos...
47 visualizaciones1 comentario
José Luis Mora Castaño
10 feb 20211 Min. de lectura
COLESLAW
¡Muy buenas a todos! Empezamos semana y aún con calor así que otra ensalada muy común a la que le quitamos la mayonesa y le ponemos mi...
127 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
8 feb 20211 Min. de lectura
ENSALADA DE PERDIZ ESCABECHADA SOBRE CARPACHO DE NARANJA
¡Muy buenas a todos! Uno de los platos que amenizaron mi cena de nochevieja fue esta ensalada que quedó riquísima y muy saludable. En...
494 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
8 feb 20211 Min. de lectura
ENSALADA DE NARANJA
¡Muy buenas a todos! Hoy os traigo una rica y saludable ensalada que hice para aprovechar algunos restos que tenía en casa y que, a bien...
61 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
6 feb 20211 Min. de lectura
ENSALADILLA DE SALMON, MANZANA Y AGUACATE
ENSALADILLA DE SALMÓN Y MANZANA CON “GRIEGONESA DE AGUACATE” ¡Muy buenas a todos! INGREDIENTES (para 2-3 personas): - 1 Lomo de salmón...
376 visualizaciones0 comentarios
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ALIÑO DE CHOCO HUELVA
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🥒🍈 CREMA FRESCA DE MELÓN Y PEPINO🥒🍈
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PASTEL DE CALABACIN, PUERRO Y ZANAHORIA
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