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@mi_metodo_apollo
by José Luis Mora
Recetas sanas y mensajes de motivación para facilitarte el camino saludable.
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José Luis Mora Castaño
18 may 20211 Min. de lectura
CHIPS DE BONIATO
¡Muy buenas a todos! Hoy os dejo receta, de aperitivo o de guarnición, súper sencilla y divertida para realizar, unas chips de boniato...
95 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
15 may 20212 Min. de lectura
FALSA LASAÑA DE BERENJENA CON FALSA BECHAMEL DE CALABACÍN CON CHAMPIÑONES Y ESPINACAS
¡Muy buenas a todos! Hoy os traigo platazo de fin de semana. Os aseguro que ha entrado directamente en mi Top 5 de mis recetas. Ya os he...
653 visualizaciones2 comentarios
José Luis Mora Castaño
23 mar 20212 Min. de lectura
ROLLO DE PAVO RELLENO
¡Buenas a todos! El plato de hoy es producto de un descuido. Cerré con tanta fuerza el congelador que se quedó abierto. Lo descubrí al...
410 visualizaciones1 comentario
José Luis Mora Castaño
23 mar 20212 Min. de lectura
HAMBURGUESAS DE BROCOLI
¡Muy buenas a todos! Hoy vamos con una de esas recetas que tanto os gustan por sanas y por facilitar acercar las verduras a los niños....
274 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
15 mar 20212 Min. de lectura
HUEVOS RELLENOS
¡Muy buenas a todos! Hoy os presento unos huevos rellenos de atún y aguacate y cubiertos por mi “griegonesa” y granada. INGREDIENTES:...
359 visualizaciones1 comentario
José Luis Mora Castaño
28 feb 20213 Min. de lectura
PASTEL DE SALMÓN
¡Muy buenas a todos! Metidos ya en el fin de semana y siguiendo con el propósito que de subir platos atractivos, nutritivos y sanos, hoy...
488 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
24 feb 20212 Min. de lectura
CALABARROLLO DE SALMÓN Y QUESO CREMA
Dicen que fue uno de los platos estrella del confinamiento. Se lo he vi a Patricia Alvarez, que especificaba que era una receta original...
1617 visualizaciones1 comentario
José Luis Mora Castaño
15 feb 20212 Min. de lectura
ALBÓNDIGAS DE BROCOLI
¡Muy buenas a todos! La receta que os traigo hoy, y que muchos pudisteis seguir ayer en mis stories, es una de esas que tanto os gustan...
877 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
15 feb 20213 Min. de lectura
QUICHE CON BASE DE BONIATO
¡Muy buenas a todos! Desde que hace unos días mis amigas Marikilla Romero (@gordeandoporelmundo en IG) y Océane Niki (@nikissana en IG)...
1066 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
13 feb 20212 Min. de lectura
PASTEL DE REPOLLO (COL), ZANAHORIA Y CEBOLLA
¡Muy buenas a todos! Hoy os traigo una propuesta de esas que tanto os gustan, un riquísimo pastel de verduras, el tercer modelo que hago...
1848 visualizaciones2 comentarios
José Luis Mora Castaño
10 feb 20212 Min. de lectura
PASTEL DE COLIFLOR
¡Muy buenas a todos! La receta de hoy es un pastel de coliflor con el que vais a triunfar, estoy plenamente convencido. La receta es de...
564 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
10 feb 20211 Min. de lectura
"GRIEGONESA"
¡Muy buenas a todos! Aquí os dejo la receta de una de las salsas que más caracterizan mis platos, mi falsa mayonesa hecha con yogur...
277 visualizaciones2 comentarios
José Luis Mora Castaño
10 feb 20212 Min. de lectura
HAMBURGUESAS DE BERENJENA
¡Muy buenas a todos! La propuesta que os traigo hoy es sana, diferente, está riquísima y encima es de aprovechamiento porque la he...
157 visualizaciones3 comentarios
José Luis Mora Castaño
7 feb 20212 Min. de lectura
ROLLITOS DE BERENJENA
¡Muy buenas a todos! Hoy os traigo una receta que tenéis que guardar como aperitivo o entrante de celebraciones importantes. Os diré que...
359 visualizaciones0 comentarios
José Luis Mora Castaño
7 feb 20212 Min. de lectura
PASTEL DE ESCALIVADA
¡Muy buenas a todos! Esta receta aunque es elaborada, es sencilla y se hace a partir de la receta de “escalivada”. INGREDIENTES (para 6...
555 visualizaciones1 comentario
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PASTEL DE CALABACIN, PUERRO Y ZANAHORIA
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